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Une guitare électrique double cut est un type de guitare électrique qui possède des échancrures (appelées "Cutaways") des deux côtés du manche. Ces échancrures facilitent le jeu des notes aiguës sur le manche, car elles permettent un meilleur accès aux frettes supérieures. Elle se distingue ainsi des guitares Singlecut, qui n'ont qu'une seule échancrure. Des exemples populaires de guitares Doublecut incluent la Gibson SG ou la ESP Viper. Le design n'est pas seulement pratique, mais confère également à la guitare un look moderne et spécifique.
La guitare électrique double cut produit un son dense, puissant et clair. La forme élancée de la double cut permet au joueur d'atteindre plus facilement les frettes supérieures, augmentant ainsi la polyvalence et la dynamique de l'instrument. La palette sonore caractéristique va des sons chauds et doux du jazz et du blues aux tonalités tranchantes et puissantes pour le rock et le métal. En somme, la guitare électrique double cut se distingue par une richesse sonore extrêmement variée.
Un des musiciens les plus célèbres qui joue volontiers sur des guitares double cut est sans aucun doute Angus Young d'AC/DC. Il est connu pour son amour de sa Gibson SG de couleur rouge vin. Un autre joueur de double cut célèbre est Eric Clapton, qui a marqué le son de Cream avec sa Gibson SG nommée "The Fool". John Lennon, Dave Grohl des Foo Fighters et Billie Joe Armstrong de Green Day sont également de célèbres adeptes des guitares double cut.
Il y a de nombreux fabricants de guitares qui proposent des guitares électriques double cut. Parmi les plus connus, on trouve sans aucun doute Gibson et Epiphone avec la célèbre série SG. ESP produit également des guitares électriques Doublecut axées sur le métal avec ses modèles Viper, tandis que la guitare électrique Gretsch Double Jet présente un corps plus robuste et des options d'équipement flexibles. J & D Guitars propose également dans sa gamme la GG1S, une guitare électrique double cut typique.