Met acht XLR/TRS combo-ingangen, een stereo-ingang van 3,5 mm en een zoomcapsule-ingang kan de Zoom F8 maximaal 8 audiotracks en een extra stereotrack van de mix opnemen - allemaal met resoluties tot 24 bit/192 kHz. In de tweekanaals opnamefunctie kunnen de kanalen 1-4 worden opgenomen als veiligheidssporen met onafhankelijke niveau-, begrenzings-, vertragings-, fase- en hoogdoorlaatinstellingen. Opnemen kan tegelijkertijd op 2 SD-kaarten (elk met een opslagcapaciteit tot 512 GB). Zo kunt u direct de opnames delen of back-ups maken. De geïntegreerde geavanceerde begrenzers beschermen tegen overbelasting en kunnen gelijktijdig in alle 4 de kanalen worden gebruikt, zelfs bij volledige resolutie.
De F8 is uitgerust met een microcapsule-ingang met tien pins-zoom, die kan worden gebruikt om de opnamecapaciteit verder te vergroten. Door de optionele EXH-6 XLR/TRS-capsule aan te sluiten, kunnen twee extra microfooningangen/lijn-ingangen aan de F8 worden toegevoegd, waardoor het totaal op 10 onafhankelijke XLR/TRS-combinatie-ingangen komt. De F8 biedt ook de mogelijkheid om nog een microfoon aan de ingebouwde microfoon toe te voegen. Hier kan bijvoorbeeld de SGH-6 richtmicrofooncapsule of de XYH-6 stereo X/Y microfooncapsule worden gebruikt. Met de optionele ECM-verlengkabel kunnen alle capsules op afstand en variabel worden geplaatst.
Elk van de acht afzonderlijke XLR/TRS-combinatie-ingangen heeft zijn eigen versterkingsregelaars, zestraps LED-niveauindicators, opname-standby en PFL-knoppen. Naast de 6,3mm hoofdtelefoonuitgang met een eigen volumeregeling, biedt de F8 vier extra uitgangen. Het apparaat kan worden aangesloten op externe mengtafels en studiorandapparatuur voor verdere verwerking via de twee gebalanceerde XLR-hoofduitgangen. Twee subuitgangen (3,5 mm stereo-uitgang) maken een eenvoudige aansluiting op een camera mogelijk. De aansluitingen voor de tijdcode zijn in BNC-formaat. Firmware-updates en bestandsoverdracht zijn mogelijk via de USB-verbinding. Hiermee kan de F8 ook worden gebruikt als een USB-audio-interface met 8 ingangen en 4 uitgangen bij bemonsteringsfrequenties tot 96 kHz. Het 2,4" LCD-kleurenscherm (schakelbaar naar zwart-wit) is verlicht en gemakkelijk af te lezen in alle lichtomstandigheden. Dankzij de compacte metalen behuizing is de F8 stabiel en duurzaam. Tegelijkertijd weegt het apparaat zonder batterijen slechts 960 gram.